חלה לשבת

גם למי שאינו שומר מסורת או מקיים את מצוות הדת באדיקות, חלת שבת תמיד משדרת זיכרונות של בית ומשפחה, שולחן ערוך, מפה לבנה, אווירה חגיגית נינוחה ומפויסת.

Moroccan Chicken

1 cup uncooked bulgur wheat, 4 chicken thighs, skinned, 1/2 onion, chopped, 1 tablespoon olive oil, 14 1/2 ounce can stew tomatoes, no salt added, 1/2 cup prune juice, or orange juice, 6 pitted prunes, diced, 1/4 teaspoon ground allspice

Moroccan Fish

Nile perch, sliced, 3 cloves garlic, Sweet / Hot paprika, Cilantro (fresh), 4 tomatoes, 4 red peppers, ½ a cup of oil, Parve chicken soup powder, 1 small can tomato paste, Jalapeños peppers.

דג מרוקאי

דג טלפיה (אמנון=מושט) שטוף וחתוך לחתיכות אישיות, 6-7 שיניי שום, פפריקה מתוקה / פפריקה חריפה, ½ כוס שמן, כוסברה טרייה, גמבה אדומה, לחתוך את הגמבה לרצועות דקות ולשים בסיר, בקערה – שיני שום, כוסברה, מלח, שמן, כף פפריקה מתוקה, ¼ כף פפריקה חריפה ולערבב.

Farmer salad

3 medium tomatoes, diced, 2 medium cucumbers, diced, 1 medium sweet pepper, diced, 2 scallions with tops, diced, 4-6 radishes, diced, 2 medium carrots, coarsely shredded, 1/2 of a medium lettuce, coarsely shredded, 2 tablespoons lemon juice, 2 tablespoons olive or vegetable oil, salt and pepper.

סלט כפרי

3 עגבניות בינוניות, חתוכים לקוביות, 2 מלפפונים בינוניים חתוכים לקוביות, 1 פלפל מתוק חתוך לקוביות, 2 בצל ירוק קצוץ, 4-6 צנוניות חתוכות לקוביות, 2 גזר בינוני חתוך לקוביות, ½ חסה קצוצה דק, 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות שמן זית או שמן חמניות, מלח ופלפל שחור.

Israeli Potato Salad

6 medium potatoes, 4 eggs, 1 can peas and cubed carrots, 1/2 cup mayo, Salt to taste. Boil unpeeled potatoes and eggs in uncovered pot. When boiling, continue to heat until potatoes can be pierced with fork easily. Remove from heat, pour water and cover with cold water. 

Moroccan Chicken and Prune Tagine

4 ounces prunes, 4 ounces dried apricots, 1/2 cup toasted split almonds, 3 tablespoons, extra virgin olive oil, 8 portions chicken, 1 teaspoon salt, 20 grinds black pepper, 1 large onion, 2 cloves garlic, 1 teaspoon ground turmeric, 3 cardamom pods, 1 teaspoon ground ginger.

613 Mitzvot

Traditionally, the 613 commandments or mitzvoth are either "positive commandments" to perform an act (mitzvoth aseh) or "negative commandments" to abstain from certain acts (mitzvoth lo taaseh).

תבשיל קדירה עוף מרוקאי עם שזיפים מיובשים

110 גרם שזיפים מיובשים, 110 גרם משמש מיובש, ½ כוס שקדים קלויים וחצויים, 3 כפות שמן זית, 8 חתיכות עוף, 1 כפית מלח, ½ כפית פלפל שחור, 1 בצל גדול, 2 שיניי שום, 1 כפית כורכום, 3 חתיכות הל, 1 כפית אבקת ג'ינג'ר, 2 כפיות קינמון טחון.

פטוצ’יני עם סלמון מעושן

סלט תפוחי אדמה ישראלי

מרשם עבור 12 אנשים בממוצע, 6 תפוחי אדמה ממוצעים, 4 ביצים, 1 קופסת שימורים של גזר ואפונה, ½ כוס מיונז, מלח. בשלו את תפוחי האדמה והביצים במים עד אשר ניתן לשבור את תפוחי האדמה עם מזלג בקלות. כסו את תפוחי האדמה במים קרים, קלפיו את הביצים ותפוחי האדמה וחתכי לקוביות.

Israeli Salad

1 cucumber, large, peeled, seeded, & cut into 1/4 inch dice, 4 plum tomatoes, cut into 1/2 inch dice, 2 red bell peppers, cut into 1/4 inch dice, 1 cup red cabbage, finely shredded 2 bunches scallions, minced, 1/2 cup radishes, finely diced, 1 half-sour pickle.

סלט ישראלי

1 מלפפון גדול, מקולף חתוך לחתוכות קטנות, 4 עגבניות חתוכות לחתיכות קטנות, 2 פלפל אדום מתוק חתוך קטן, כוס כרוב אדום חתוך קטן, 2 חבילות בצל ירוק קצוץ, ½ כוס צנון חתוך לקוביות קטנות, ½ מלפפון חמוץ, חתוך קטן, 1/3 כוס זיתים ירוקים קצוצים.

Low-Fat Moroccan Carrot Salad

For this easy dish, the vegetable's sweet flavor is balanced by a lemony dressing perked up with cumin and hot pepper flakes.

סלט גזר מרוקאי – דל קלוריות

הטעמים בסלט קל הכנה זה מותאמים למופט על ידי שילוב מתיקות הירקות והתיבלון החמצמץ עם "קיק" של טעם הכמון והחריף.

Chicken with Garlic and Lemon

Mix the egg and the corn flour; dip the chicken cubes in the mixture. Fry the chicken in deep oil, until crisp. Remove from wok. Leave a little oil in the wok. Add the fresh vegetables and fry until golden. Add sugar, salt, garlic, lemon and vinaigrette sauce.

עוף במסלה ונענע

עוף טעים מהמטבח ההודי - בעל רוטב נהדר, אפשר להוסיף פלפל ירוק קצוץ יחד עם השום, כדי להשוות את החריפות ההודית האופיינית. מערבבים את כל החומרים בכלי גדול ומשרים בו את העוף למשך יממה. חשוב להפוך מידי פעם את העוף במשרה, כדי שיספוג טעמים מכל צדדיו.

צלי עוף

מחממים את הסיר עם השמן על אש גבוהה ומניחים את חתיכות העוף ואת הבצל. מטגנים היטב והופכים כאשר העוף הופך לזהוב אדמדם. מטגנים גם את הצד השני ומוסיפים את התבלינים תוך פיזור על כל חתיכות העוף. שופכים מעל כחצי כוס מים. מכסים ומעבירים לאש קטנה.

Chicken Roast

Chicken is extremely popular in Israel, because it is relatively inexpensive and can be prepared in many ways. With the amount of chicken Israelis consume, it is hard to imagine a family going without it for very long.

Lamb and Potatoes

Preheat oven to 200 F degrees, Wash the meat, Peel a cut the potatoes into fairly large chunky pieces. Place the lamb in the middle of a large round pan and surrounding it with the potatoes (in one layer). Add the oil, sea salt, and pepper.

טלה אפוי עם 12 ראשי שום, תפוחי-אדמה ורוטב איולי

במחבת עם שמן זית חם משחימים את פרוסות הטלה היטב מכל הצדדים. מעבירים את הטלה לתבנית אפייה, מפזרים שיני שום בנדיבות ומוסיפים את ראשי השום השלמים. יוצקים משמן הטיגון בעיקר על ראשי השום השלמים ואופים בתנור בחום בינוני. לאחר כ- 20 דקות מוציאים, יוצקים יין מתוק, סוגרים במכסה וממשיכים לאפות עוד שעה.

Seating Shiva

Sitting Shiva is the name for Judaism’s week long period of grief and mourning. It is for the seven first-degree relatives: father, mother, son, daughter, brother, sister, or spouse; grandparents and grandchildren are not included.

The Ten Commandments

The Ten Commandments, is a list of religious and moral imperatives that according to the Jewish tradition were written by God and given to Moses on the mountain referred to as "Mount Sinai".

What is Mezuzah?

The Biblical source of the mitzvah of mezuzah is found twice in Devarim, Deuteronomy, chapter 6, in the paragraph of Shema Yisroel (4-9) and Chapter 9, in the paragragh of Vehaya

כשרות בצומח

על בכל שנה שביעית יש לחדול מכל פעולה חקלאית בארץ ישראל.מצווה זאת נקראת "שמיטה" - לשמוט את הקרקע למשך כל השנה השביעית, המכונה בשם, שנת שבתון. יבול שצמח באדמה שעובּדה וטופלה בשנה השביעית אינו כשר. פי הכתוב בתורה (ויקרא כ"ה.(

הפרדת בשר וחלב

לעולם אין לערבב בשר עם חלב. יש לייחד מערכות כלים נפרדות ולשמור על זמן המתנה בין ארוחה חלבית לארוחה בשרית

חוקי הדת -דיאטה כשרה

כשרות היא מערכת הכללים הקיימים ביהדות על סוגי מזון המותרים באכילה ואלה האסורים באכילה. איסורים על מאכלים מסוימים קיימים גם בדתות אחרות ובתרבויות אחרות, כפי שמתואר בערך מאכלים אסורים.

כמה קשה לשמור כשרות

אנשים אשר אינם שומרים על כשרות, לעיתים רבות, אומרים כמה שזה קשה לשמור. למעשה, שמירת כשרותאינה מטלה קשה כל כך. מה שעושה זאת קשה כביכול, הינה העובדה ששאר העולם אינו שומר כשרות .כפי שתקראו להלן- החוקים די ברורים ואף פשוטים. אם אתה קונה את הבשר אצל קצב כשר, כל מה שנשאר לך לזכור היא הפרדת חלב ובשר.

Meatless Grape Leaf

The basic variations are of tomato, onion and rice, with or without meat. Traditionally, meat filling is served warm, meatless is served cold.

Israeli Falafel

Falafel is a fried ball or patty made from spiced fava beans and/or chickpeas. It is a popular form of fast food in the Middle East, where it is also served as a mezze (snack or tapas).

עלי גפן ממולאים

חתוך את העגבניות, בצל, והפטרוזיליה קצוץ. כרבב עם האורז (יש המבשלים את האורז מראש ויש שלא). תבלון לפי הטעם עם מלח, פלפל תערובת אול-ספייס וקינמון. יש המוסיפים שמיר ונענע.

פלאפל ישראלי

פלאפל הוא כדור או קציצה מטוגנים העשויים מגרגרי חומוס או פול מתובלים. הפלאפל הוא מאכל נפוץ בכל רחבי המזרח התיכון, כולל ישראל. באופן מסורתי המאכל מוגש עם טחינה וסלט ירקות, בתור כריך בפיתה, או כמתאבן.

Torah– The 5 books

The Torah, or "Instruction," is also known as the "Five Books" of Moses, thus Chumash from Hebrew meaning "fivesome”.Torah is typically translated "law," but it also means something like "instructions" or "directions".

The Mishnah

Mishna from the rout SH.N.H which is the word “Learned, Studied or review. The Mishnah is a major work of Rabbinic Judaism, and the first major redaction into written form of Jewish oral traditions, called “The Oral Torah”.

The Talmud

The Talmud (from the Hebrew work Lamad, Study) is a record of rabbinic discussions pertaining to Jewish law, ethics, customs, and history. It is one of the central books in the Jewish religion, second only to the Torah and Hebrew Bible.

The Five Scrolls or The Five Megillot

The Five Scrolls are parts of the third major section of the Hebrew Bible (Tanakh), which is Ketuvim ("The Writings"). These five relatively short biblical books are grouped together in Jewish tradition, and are located immidiatly after the 3 EMET (truth) books TANACH.

Nevi'im

Nevi'im- is the second of the three major sections in the Hebrew Bible, the Tanakh, between the Torah and The Ketuvim (writings).

Ketuvim

Ketuvim is the third and final section of the Tanakh (Hebrew Bible), after Torah and Nevi'im due to the fact that the happenings accrued at much later dates, most of them after the destruction of the 2nd temple.

The Book of Zohar

The Book of Zohar is the main book of the kabala (Jewish mysticism) trend. The book contains studies (midrash - homiletic interpretation) about the Torah (the Pentateuch) according to the portion of the week. The book tells us how it's possible to influence on the world by ours spiritual action.

The Book of Psalms - Tehilim

Psalms it’s a book with many kind of Psalms. He is the longest book in the Hebrew Bible included in the collected works known as the "Writings" or Ketuvim. His ancient Hebrew name was “Mizmorim”, means Psalms.

צה"ל

צבא הגנה לישראל (צה"ל) הוא צבאה של מדינת ישראל והארגון המרכזי לשמירת בטחונה. צה"ל נחשב לאחד הצבאות המתקדמים ביותר בעולם, אשר מפעיל אמצעי לחימה מגוונים, שרובם מתוצרת ארה"ב וישראל. בנוסף- הדרג הפיקודי העליון בצה"ל הינו המטה הכללי (מטכ"ל), ומרבית הקצינים בפורום מטה זה הם בדרגת אלוף, ובראש המטה עומד הרמטכ"ל, שהוא קצין בדרגת רב-אלוף.

IDF – Israeli Defense Force

The Israeli Defense Force (IDF) is Israel main organization set to protect and defend Israel. IDF is considered to be one of the most advanced Armies in the world, using multiple fighting techniques, most of them are made in Israel and the United States of America.

Rabi

asdfasd

Hebrew

Hebrew is a Semitic language known as the Jewish peoples language and the official language in the state of Israel. The Hebrew language is the third Semitic spoken language after Arabic and Amharic. Hebrew has been referred to by Jews as Leshon Ha-Kodesh (לשון הקודש), "The Holy Language", since ancient times.

Agrimony

Agrimony is not commonly used today, but has its place in traditional herbal medicine. This herb is safe for use for minor ailments in most healthy people. Like most herb simples, the uses to which it is put are remarkably varied. The English use it to make a delicious "spring" or "diet" drink for purifying the blood.

אבגר

האבגר צמח רב-שנתי נאה, הנפוץ ברחבי אירופה ואמריקה הצפונית, בשדות, בדרכים וביערות. עליו ירוקים כהים ומכוסים בשערות דקיקות.הם משוננים ונחלקים לעלי-משנה שתחתיתם לבנה. בשיא פריחתו (יולי-אוגוסט) מתנשא האבגר לגובה 60 ס"מ.לעלים ולפרחים הכתושים ניחוח לימוני קל. מהאבגר מפיקים צבע צהוב בהיר, המשמש לצביעת צמר.הצמחים הבוגרים משמשים להפקת צבע צהוב כהה.

האלו-ורה

האלו-ורה שומרת על לחות העור, על רכותו וגמישותו ומקלה על גירויים. היא משמשת במוצרים לטיפוח העור וטיפול בו, כולל קמטי פנים. משתמשים בעלי האלו-ורה הבשרניים, שופעי הריר הצמחי, ובמיץ אשר מפיקים מהם.שני המרכיבים החשובים בהם הינם אלוינים (Aloin):ברבלוין (Barbaloin) ואיזוברבלוין (Isobarbaloin), שניהם משנים את תכונותיהם עם הזמן.

Aloe Vera

Aloe vera is also taken internally for stomach disorders. Dried aloe latex, a substance derived from the leaf, is a strong laxative. Modern doctors have used aloe for x-ray burns, sunburn, chemical burns, first degree burns, traumatized tissue, decibitus ulcers or bedsores.

Avocado

High fat content; a good source of vitamins A, some B, C and E and potassium; fair source of iron; low in calcium. A fruit with high-energy producing value, each edible pound allegedly provides an average of 1,000 calories.